Sau ba năm thực hiện dự án “Nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh thông qua việc áp dụng các giải pháp về năng suất, chất lượng (NSCL)”, Tập đoàn Lộc Trời đã giảm gần được 30% lượng lúa tồn kho, 77% chi phí lao động. Đồng thời, chất lượng hạt gạo được đảm bảo.
Dự án thuộc Chương trình quốc gia “Nâng cao NSCL sản phẩm hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020” do Trung tâm dịch vụ khoa học và công nghệ (KH&CN) thuộc Cục Công tác phía Nam Bộ KH&CN thực hiện. Dự án bắt đầu được thực hiện từ năm 2014 - 2017, triển khai cải tiến NSCL theo 7 modul BiC (Vươn tới đỉnh cao do chuyên gia Nguyễn Hữu Thái Hòa thiết kế) tại Tập đoàn Lộc Trời. BiC là một hệ thống công cụ quản lý gồm 7 module, kết hợp các phương pháp quản lý được áp dụng hiệu quả ở các công ty nước ngoài và các tập đoàn đa quốc gia. BiC không chỉ chú trọng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO9000 mà còn tích hợp một cách hiệu quả các hệ thống quản lý khác như ISO14000, ISO 22000, SA8000,… cùng những giải pháp kỹ thuật như Lean, 5S, Six Sigma,… nhằm tạo sự chuyển biến đột phá về chất lượng sản phẩm.
Kết quả sau ba năm thực hiện, lượng lúa tồn kho của Tập đoàn từ 116.000 tấn (năm 2015) giảm dần xuống 60.000 tấn (năm 2016) và 31.000 tấn (năm 2017). Từ đó, giúp Tập đoàn giảm được chi phí lưu kho, giảm hao hụt do tồn kho gây ra và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, việc cải tiến khâu tồn trữ, bảo quản lúa cũng đã làm giảm được 77% chi phí lao động, hạn chế được sâu mọt, côn trùng xâm nhập vào gạo.
Ông Huỳnh Văn Thòn – Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Lộc Trời chia sẻ, việc thực hiện dự án đã giúp thay đổi sâu sắc nhận thức của lãnh đạo từ cán bộ cao nhất đến cán bộ công nhân viên của Tập đoàn. Qua dự án, Tập đoàn Lộc Trời nhận diện ra được khâu hệ thống quan hệ khách hàng cần điều chỉnh. Ngoài ra, khâu thiết kế và phát triển sản phẩm không có quy trình thực hiện bài bản và còn ít đầu từ vài R&D từ thị trường. “Chúng tôi sẽ tiếp tục áp dụng và cải tiến nâng cao năng suất chất lượng của các sản phẩm. Nếu pha 2 dự án được thực hiện, Tập đoàn mong muốn mở rộng thêm để có thể nâng tầm các nhà máy trở thành những hạt nhân của chuỗi giá trị. Kỳ vọng của Tập đoàn không chỉ nâng cao NSCL cho ngành lương thực mà còn nâng cao NSCL cho cây ăn quả và các cây khác” – ông Thòn nói.
Theo chuyên gia Nguyễn Hữu Thái Hòa, do thời gian triển khai áp dụng các modul tại Tập đoàn Lộc Trời còn ngắn, nên việc cải tiến mới ở bề nổi, chưa đi vào bề sâu và mang lại những kết quả lớn. Vì vậy, để có thể đúc kết kinh nghiệm áp dụng BiC một cách đầy đủ, làm cơ sở để nhân rộng đến các doạn nghiệp khác, nhà nước cần tạo điều kiện để Tập đoàn Lộc Trời thực hiện tiếp giai đoạn 2 của Dự án. “Giai đoạn này sẽ tập trung vào việc ứng dụng các công cụ của mô đun BiC vào việc cải tiến nhanh các vấn đề tồn tại trong ngành lương lực hoặc tổ chức thành dự án cải tiến đối với những vấn đề lớn có quy mô rộng trong các công ty của Tập đoàn” - ông Hòa cho biết.
Nguồn: Cục Công tác phía Nam.
